3 blade husblas, 200 g blød nougat, 3/4 dl stærk kaffe, 1 spsk cognac, 4 dl fløde, 50 g hasselnødder. Pynt: flødeskum, syltede pærer og/eller ananas Udblød husblasen i koldt vand. Smelt forsigtigt nougat og kaffe sammen. Knug husblasen fri for vand og smelt den i den varme nougat-kaffeblanding. Rør cognac eller rom deri. Lad … Læs resten af Nougat-rand